Η αφορμή δόθηκε από το υποστηρικτικό σεμινάριο που έγινε στο creta aquirioum την προηγούμενη εβδομάδα υπό την αιγίδα της Φυκολογικής Εταιρίας.
Αγαπήσαμε τα φύκη γιατί είναι παράξενα, πανέμορφα, χρήσιμα πιο πολύ από ότι φανταζόμασταν. Μια βολτίτσα στον κήπο του γιαλού, ακόμη κι αν αυτή γίνει σε φανταστικό επίπεδο θα μας κάνει να δούμε με άλλο μάτι την αθέατη πλευρά του πλανήτη μας.
Μας άρεσε πολύ που ακούσαμε πως ο αχινός θεωρείται το πρόβατο της θάλασσας γιατί βόσκει τα φύκη όπως το πρόβατο βόσκει την πρασινάδα στο βουνό.
Μας εντυπωσίασε που τα φύκη παίζουν ακριβώς τον ίδιο ρόλο με τα φυτά όσον αφορά την ατμόσφαιρα! Εισπνέουν διοξείδιο του άνθρακα κι εκπνέουν οξυγόνο.
Μας άνοιξε την όρεξη μια σαλάτα από φύκη, που φτιάχνουν στην Δυτική Κρήτη.
Σε λίγο καιρό θα μάθουμε περισσότερα και θα τα μοιραστούμε μαζί σας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου